Здраствуйте!
Смотрите, арендатор обязан пользоваться имуществом в соответствии с условиями договора и назначением имущества. Если арендатор нарушает эти обязательства, арендодатель имеет право расторгнуть договор и потребовать возмещения убытков. ст. 678 ГК РФ
Поскольку в вашем договоре не указан пункт о возврате залога, вы можете воспользоваться общим принципом гражданского права, согласно которому убытки подлежат возмещению стороной, нарушившей обязательство.
Согласно статье 15 ГК РФ, лицо, чье право нарушено, вправе требовать полного возмещения убытков.
Советую обратиться в полицию с заявлением о привлечении вашего арендатора к ответственности за незаконное занятие.
Далее подготовьте исковое заявление в суд о взыскании ущерба, причиненного незаконным использованием квартиры.