Добрый день!
Статья 35 УАТ предусматривает, что за непредъявление для перевозки груза, предусмотренного договором перевозки груза, грузоотправитель уплачивает перевозчику штраф в размере 20% платы, установленной за перевозку груза, если иное не установлено договором перевозки груза.
Таким образом, с заказчика может быть взыскан штраф за срыв погрузки по договору перевозки груза.
Следовательно даже если Вы в договоре определили штраф в размере 5 тысяч, то по законодательству Вы имеете право требовать уплаты штрафа именно 20 %.
Обращайтесь в суд с иском.