Отказ в возврате средств за билеты при невыполнении условий бронирования клиентом

Здравствуйте,я веду свою компанию продажа билетов на мероприятия.Человек внес бронь за билеты ,но я предупредил ,чтобы он сообщил за неделю до мероприятия о количестве людей ,после чего данный человек точное количество не назвал .На мероприятие он не попал ,так как мы не захотели сотрудничать с ним ,чтобы себя не подставлять перед другой большой организацией .Просит вернуть денежные средства сейчас ,но как компания мы же можем удержать сумму или как быть