Здравствуйте. Необходимо направить претензию работодателю, а также жалобы в прокуратуру и налоговую. После чего можно подавать в суд о признании отношении трудовыми и взысканием долга.
Трудовая инспекция не поможет, так как они решают вопросы при официальном трудоустройстве.
При необходимости составления документов можете написать мне на Вацап или Макс по номеру телефона который указан в моем профиле.