Есть ли шанс выиграть суд Я приобрел 11 августа продукцию в предприятие

Есть ли шанс выиграть суд? Я приобрел 11 августа продукцию в предприятие вкусно и точка, после употребление в предприятие этой продукции, пошла острая аллергическая реакция, была вызвана скорая помощь. Есть голосовое сообщение от сотрудника, который подтверждает нарушение приготовления продукции и объясняет, как мог попасть туда аллерген. Отравлял 3 раза претензию, но не было ни одного ответа, хотя предоставлял все документы, общался, но после 29 августа директор предприятия не выходит на связь. Просить суд буду: возместить упущенную выгоду, моральную компенсацию, на лечение.