В кафе 14 15 лет парни вели себя плохо Кидали

Фиксируйте хулиганские действия несовершеннолетних лиц и вызывайте на место полицию.

При этом их можно привлечь по административке.

Снимать можете в кафе, это общественное место.

Мелкое хулиганство, то есть нарушение общественного порядка, выражающее явное неуважение к обществу, сопровождающееся нецензурной бранью в общественных местах, оскорбительным приставанием к гражданам, а равно уничтожением или повреждением чужого имущества, -

влечет наложение административного штрафа в размере от пятисот до одной тысячи рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток.

ч. 1 ст. 20.1 КоАП РФ

Использование ненормативной лексики в общественных местах является нарушением общественного порядка и может повлечь административную ответственность согласно статье 20.1 КоАП РФ («Мелкое хулиганство»). 

Если ваши действия были зафиксированы на видео, оно может стать доказательством нарушения закона.

Я сам бывший сотрудник