Помогите пожалуйста разобраться после смерти дедушки его жена и двое детей поехали

Помогите пожалуйста разобраться, после смерти дедушки его жена и двое детей поехали к нотариусу, в собственности имеется частный дом и два земельных пая. Нотариус, скорее всего подкупной, со стороны папиной сестры сказал, что сейчас в наследство может вступить кто-то один, тк есть паи. Дети написали отказ от наследства, чтоб автоматом единственным наследником стала супруга умершего. Тк сейчас разделить наследство пополам между детьми не получится, и для начала нужно, чтобы был один наследник, тк через полгода она сможет потом сама разделить его межу детьми пополам. Подскажите пожалуйста, насколько это является правдой, и нужно ли было писать заявление об отказе наследства? Можно ли было сразу переписать все наследство пополам двоим детям ?