Моя дочка работает в Фобо тоесть в Вьентамоской кухне где она работает

Моя дочка, работает в Фобо, тоесть в Вьентамоской кухне, где она работает кассиршей, ей 17 лет, это не официальная работа, работает 11 часов, она пробивала чеки по кьюаркоду, и брала кушать или напитки с кухни бесплатно, примерно 5 месяцев, не зная что так нельзя, и ее оштрафовали грубо говоря на 500 тысячи и говорят отрабатывать бесплатно, если она не хочет, то они подадут в суд, помогите пожалуйста, как то можно снизить эту огромную сумму, заранее блогадарна за помощь.