Здравствуйте! Нужна консультация по вопросу коммуникаций в точке общественного питания.
Планируем арендовать площадь на 1 этаже ( около 10м) с окном выдачи. В продаже будут кофе, лимонады, хот-доги ( полуфабрикат ). На нашей площади сан узла и воды нет, но есть полноценный сан узел на 1 этаже, в 10-15 метрах от нас. Вопрос, обязательно ли нам проводить воду на нашу площадь, или же возможно обойтись стационарным рукомойником, или общим сан узлом?