Виктория, здравствуйте, зависит от формата согласия. Если в нем прописано, что клиент даёт вам свое согласие раз и на всю оставшуюся жизнь, то повторное заполнение данной формы не потребуется. Что касается договора на оказание услуг - если клиент заключил договор на обслуживание,в котором перечислены все процедуры с указанием цены, то тогда заключать новые договоры не потребуется. Думаю, что с учётом регулярного повышения цен,подобных договоров медучреждение заключать не станет. Поэтому - каждая процедура - новый договор.