Здравствуйте, Анастасия!
Ваша ситуация, к сожалению, типична. Поскольку у вас есть расписка, вы можете обратиться в суд с иском о взыскании оставшейся суммы долга (15 000 рублей) и, возможно, процентов за пользование чужими деньгами. Если расписка составлена правильно (указаны ФИО, паспортные данные, сумма долга, сроки возврата, подпись заемщика), то это будет хорошее доказательство.
Что касается залога в виде диплома – юридической силы он не имеет, так как диплом не является предметом залога по закону. Вы не можете его продать или удерживать в счет долга, но можно использовать его как рычаг давления, предложив вернуть в обмен на долг.
Если должник не выходит на связь, направьте ему письменную претензию с требованием возврата долга, а затем подайте иск в суд. Взыскание через судебных приставов – действенная мера, особенно если у него есть официальные доходы или имущество.
Не сдавайтесь, шансы на возврат денег есть. Если будут вопросы – спрашивайте.
С наилучшими пожеланиями, Хабас Феликсович.