Работа оператора линии молочных продуктов на автоматах по производству молока Следующий

Здравствуйте. Работа оператора линии молочных продуктов на автоматах по производству молока. Следующий вопрос: работодатель вводит новую должностную инструкцию, в которой появился пункт о том , что оператор должен относить лабораторные образцы в лабораторию и стресс камеры. Ранее эту работу выполняли лаборанты. А оператор брал с линии образцы и ставил их в холодильник на линии , откуда их забирали лаборанты. На вопрос почему теперь это должны делать операторы, работодатель объясняет это тем, что на всех других площадках ( у нас сеть производств под одним названием в разных городах) эту работу выполняют именно операторы, так же у лаборантов много работы и они не успевают за всеми линиями, образцов очень много итд. При этом на предприятии идет постоянная оптимизация и работодатель добавляет операторам доп. оборудование. Имеет ли он право нагружать работника дополнительной работой , ведь помимо доп. работы оператор должен еще и покинуть рабочее место , чтобы отлучиться из цеха и оставить процесс.