История такая заключил договор 6 09 2024 г на ремон квартиры

Здравствуйте, история такая: заключил договор 6.09.2024 г на ремон квартиры в новостройке. работа не выполняется, а которая сделана - в очень плохом качестве. я находился в другом городе, и поэтому не мог контролировать каждый шаг, приезжал примерно раз в 10 дней. Договор залючил с физ лицом, общая сумма ремонта 1550000руб, по договору я внес предорлату 25% ( 387500руб) и оставшуюся сумму должен был опачивать поэтапно, этапы в договоре расписаны. когда договор подписывал с исполнителем обговаривали что ремонт он производит сам, по факту когда я приехал проверять, там были не говорящие по русски граждане из средней азии. от исполнителя я получал звонки что нужно денег, а именно. аванс на электрику, аванс за стяжку, аванс за снос и вывоз материалов, аванс за этап грунтование стен, аванс за штукатурные работы и т.д и я ему эту сумму передавал при встрече наличными, он писал мне расписки в ватсапе и в письменном виде, на что взял деньги. итог такой я ему передал 693000руб выполненные работы: 1. Снос штукатурки от застройщика+ снос гипсокартоновых стен ( по договору 70000руб) 2.заливка стяжки в сан узлах 10000 руб ( но вся стяжка лопнула и исполнитель за свои средства должен был ее переделать, чего сделано не было) 3.сделана часть электрики (по договору 210000руб, сделана примерно 50-60 % 4.заливка каналов отопления 10000руб 5. сделали оштукотуревание стен, но эту работу я принимать отказался т.к очень кривые стены получились, и много переделки теперь надо сделать. 6. доставка и подъем материалов ( не весь материал) на этаж и вывоз мусора, но ремон еще только на начальной стадии, соответственно мусор еще будет и материал надо будет заносить. по договору 70000 руб примерно исходя из договора отработали на 250.000 руб ( но и эта работа выполнена не качественно) сегодня мне позвонил исполнитель и сказал что он уезжает и работу доделать не сможет , на вопрос кто будет доделывать он ответил что доверенные ему люди(граждане из средней азии) что мне делать? я хочу привлечь его к ответственности, во-первых договор я заключал с исполнителем , а не с кем то, во- вторых я ему заплатил 696000, а выполнили примерно на 250000