Работал не официально на рабочем месте за 3 дня мне

Добрый день, работал не официально на рабочем месте, за 3 дня мне сказали что мне нашли замену, я отработал 2 недели и передал все дела (так как должность управляющая) И сдал инвентаризацию, после чего там образовался какой то космическая недостача, начал разбирать с калькулятором и позиции только добавлялись а не уменьшались, я предложил сделать пересчет и что бы мою работу мне и оплатили, на что был получен отказ, часть смен с условием тотальной переработки 15-16 часов мне вообще не посчитали. На данный момент я предложил им удержать до 20% процентов и отдать мне зарплату, на данный момент меня игнорируют