Здравствуйте, дал в человеку в долг 200.000 рублей, он обязался вернуть 400.000. Не вернул, оттягивает сроки и говорит, что всё вернет. На руках есть две расписки, на разные даты, на общую сумму в 350.000 рублей. Сумму в 400.000 рублей человек назвал сам. Хочу составить новую расписку, пойти в суд. Подскажите как правильно поступить, что нужно, чтобы человек вернул всю сумму, пожалуйста.