Подскажите если я нахожусь в отпуске в другом городе могу ли я

Да, вы можете поменять паспорт не по месту прописки. Для этого вам нужно обратиться в ближайшее отделение Министерства внутренних дел Российской Федерации (МВД) или многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг (МФЦ). 

Вам потребуется заполнить заявление на замену паспорта и предоставить необходимый пакет документов, включая старый паспорт и фотографии. 

Здравствуйте да это можно сделать путем подачи документов через портал госуслуги