Подскажите как правильно действовать в такой ситуации Работаю с графиком 2

Здравствуйте, подскажите как правильно действовать в такой ситуации: Работаю с графиком 2/2, оплата сдельная. Частенько выхожу в свои выходные работать, за пол года 2 месяца работал без выходных. Никаких документов не составляли. Плавно и вежливо подводил работодателя, что нужно что то решать за переработку. Сегодня прямо сказал, на что получил ответ, мол «незаменимых нет». Хотелось бы по закону отсудить те смены, которые работал сверхурочно. Какие документы нужны и какой план действий? Спасибо заранее