У нас встал вопрос на кого оформлять ипотеку
Добрый день!
Учитывая, что вы не собираетесь вступать в брак, то оформлять ипотеку желательно на двоих, один заёмщик, второй - созаёмщик. Если дом будет строится и оформляться первоначально на одного, то другой должен дать нотариальное обязательство, что после введения в строй дом, он обязуется оформить ½ долю на второго инвестора.
как обезопасить нас обоих и детей в случае и внезапной гибели одного из, и внезапного "развода? "
Обезопасить можно, оформлением завещание на детей, а каждого из вас обезопасить - это нотариальное обязательство.