Встреча с сантехниками и работниками ЖЭКа всегда вызывает раздражение

Здравствуйте! Встреча с сантехниками и работниками ЖЭКа всегда вызывает раздражение, как минимум. Они всегда работают без каких-либо документов. В моем опыте есть случай, когда сантехник нашего ЖЭК приходил, делал работу и уходил не оставляя никаких бумаг. А по факту прорыва воды, этот же сантехник, глядя мне в глаза утверждал, что это ни его работа! На данный момент труба ГВС в стояке изношена на столько, что вся покрыта свищами и хомутами. Ее нужно поменять. Я знаю, что трубы стояка являются зоной ответственности нашего ЖЭК. Поэтому не хочу вызывать сторонние организации для выполнения ремонтных работ. Я хочу, чтобы замену трубы выполнил наш ЖЭК, но не знаю, какие документы с них требовать, чтобы в будущем можно было смело тыкать их носом в их же работу. Чтобы не выслушивать от них: Это не наша работа. Мы тут ни причем. Хочу получить максимально-возможное количество бумаг от этой шарашки! Прошу дать мне информацию по нижеследующим пунктам: 1)Как правильно зарегистрировать заявку и получить ее подтверждение(возможно копию) в письменном виде? 2)Какие документы должен предъявить сантехник, чтобы подтвердить свою должность и причастность к нашему ЖЭК, основание на выполнение работ в моей квартире? 3)Какие документы должен предоставить ЖЭК по факту проведенных работ? Какой-либо акт выполненных работ? 4)Закон и пункты, на основании которых можно требовать с них бумаги. Заранее спасибо!